Hoppa till innehåll

Visa nytt innehåll
Foto

Kokt fisk?


  • Vänligen logga in för att kunna svara
2 svar till detta ämne

#1 GärsFiskarn

GärsFiskarn

    Allroundfiskare

  • Members
  • 813 inlägg

Postad 18 oktober 2008 - 11:29

Vilka fiskar passar sig bäst till kokning?
Har testat koka Fjällröding och det var riktigt gott.
Hur smakar det med t.ex Kokt Abborre,gös osv
Nån som testat?

#2 mathias pettersson

mathias pettersson

    Trogen medlem

  • Members
  • 133 inlägg

Postad 20 oktober 2008 - 08:03

abborre går att koka men mycket godare att sjuda !annars har du ju t.e.x hokí som är kalas god att sjuda med lite buljong & göra som med torsk & äggsås

#3 Gås

Gås

    Advanced Member

  • Members
  • PipPipPip
  • 34 inlägg

Postad 10 februari 2009 - 00:24

Lax är god att koka, tärna lax bitar i 3x3 cm ca, koka dom i grädde med hummerfond efter smak, tar ca 3-4 min att koka häll sedan i lite rom å dill och ät med potatis, blir grymt gott, snabbt å enkelt




0 användare läser detta ämne

0 medlemmar, 0 gäster, 0 anonyma medlemmar