Hoppa till innehåll

Visa nytt innehåll
Foto

Vad lagar du för delikat till middag idag?


  • Vänligen logga in för att kunna svara
533 svar till detta ämne

#501 rolfis

rolfis

    Hedersmedlem

  • Members
  • 2 958 inlägg

Postad 28 december 2019 - 04:49

Och där åkte den sista biten tjälknöl av rådjur i magen denna morgon....får göra mera när jag ids för det är så himla gott....

 

Bifogad fil(er)


  • bondersbyn gillar detta

#502 bondersbyn

bondersbyn

    Expert & respekterad f. d. storfiskare. Gäller ej flugfiske

  • Moderators
  • 4 735 inlägg

Postad 28 december 2019 - 05:05

Och där åkte den sista biten tjälknöl av rådjur i magen denna morgon....får göra mera när jag ids för det är så himla gott....

 

Det är gott och mört rådjurskött! :)


/Stefan
Född i Borås, emigrerat från Huskvarna till Kalix via Aneby och sedan via Luleå.

 

:wub: HV71 & IFK Göteborgsupporter :wub:

 

http://forum.robsoft...p?f=21&t=100304

 

 

Det enda sättet att upptäcka gränserna för det möjliga är att gå en liten bit förbi dem in i det omöjliga. /Arthur C. Clarke


#503 Norges fiskaren

Norges fiskaren

    Storfiskare

  • Members
  • 3 712 inlägg

Postad 28 december 2019 - 10:01

Idag blir det stekt grönkål ( kokt)i grädde och kanel.
Skinka och köttbullar. Och flera sillsorter!!

Man får äta upp rästerna.
  • rolfis och bondersbyn gillar detta

#504 bondersbyn

bondersbyn

    Expert & respekterad f. d. storfiskare. Gäller ej flugfiske

  • Moderators
  • 4 735 inlägg

Postad 28 december 2019 - 11:21

Idag blir det stekt grönkål ( kokt)i grädde och kanel.
Skinka och köttbullar. Och flera sillsorter!!

Man får äta upp rästerna.

 

Kokar du grönkålen i grädde el. stuvar du den?

https://www.norrmeje...stuvade-gronkal


/Stefan
Född i Borås, emigrerat från Huskvarna till Kalix via Aneby och sedan via Luleå.

 

:wub: HV71 & IFK Göteborgsupporter :wub:

 

http://forum.robsoft...p?f=21&t=100304

 

 

Det enda sättet att upptäcka gränserna för det möjliga är att gå en liten bit förbi dem in i det omöjliga. /Arthur C. Clarke


#505 rolfis

rolfis

    Hedersmedlem

  • Members
  • 2 958 inlägg

Postad 28 december 2019 - 11:36

Kokar du grönkålen i grädde el. stuvar du den?

https://www.norrmeje...stuvade-gronkal

Fattas det inte något till kålen?.....en tjock saftig köttbit ???? :-P


  • bondersbyn gillar detta

#506 bondersbyn

bondersbyn

    Expert & respekterad f. d. storfiskare. Gäller ej flugfiske

  • Moderators
  • 4 735 inlägg

Postad 28 december 2019 - 11:52

Fattas det inte något till kålen?.....en tjock saftig köttbit ???? :-P

 

Ja visst gör det det! :)

Det är väl därför norrbaggen äter skinka, köttbullar o sill till! :rolleyes:  :P  :lol:


/Stefan
Född i Borås, emigrerat från Huskvarna till Kalix via Aneby och sedan via Luleå.

 

:wub: HV71 & IFK Göteborgsupporter :wub:

 

http://forum.robsoft...p?f=21&t=100304

 

 

Det enda sättet att upptäcka gränserna för det möjliga är att gå en liten bit förbi dem in i det omöjliga. /Arthur C. Clarke


#507 rolfis

rolfis

    Hedersmedlem

  • Members
  • 2 958 inlägg

Postad 28 december 2019 - 11:58

Ja visst gör det det! :)

Det är väl därför norrbaggen äter skinka, köttbullar o sill till! :rolleyes:  :P  :lol:

då kan man ju skippa grönkålen för den tar ju onödig plats i magen och då kan man ju äta mera skinka, köttbullar o sill :-P


  • bondersbyn gillar detta

#508 bondersbyn

bondersbyn

    Expert & respekterad f. d. storfiskare. Gäller ej flugfiske

  • Moderators
  • 4 735 inlägg

Postad 28 december 2019 - 12:17

då kan man ju skippa grönkålen för den tar ju onödig plats i magen och då kan man ju äta mera skinka, köttbullar o sill :-P

 

Ja visst är det så! :)


/Stefan
Född i Borås, emigrerat från Huskvarna till Kalix via Aneby och sedan via Luleå.

 

:wub: HV71 & IFK Göteborgsupporter :wub:

 

http://forum.robsoft...p?f=21&t=100304

 

 

Det enda sättet att upptäcka gränserna för det möjliga är att gå en liten bit förbi dem in i det omöjliga. /Arthur C. Clarke


#509 bondersbyn

bondersbyn

    Expert & respekterad f. d. storfiskare. Gäller ej flugfiske

  • Moderators
  • 4 735 inlägg

Postad 28 december 2019 - 12:26

Och där åkte den sista biten tjälknöl av rådjur i magen denna morgon....får göra mera när jag ids för det är så himla gott....

 

Ett tips från Jonsson:

Om du gillar andra kryddor än salt o peppar så kan du ta mortel o lägga ner lite enbär till rådjurs- & älgsteken o gnida in det i köttet. Det går även bra att ta det till köttgryta. 

Riktigt gott, tycker jag! Mmmmmmm! :wub:


  • rolfis gillar detta

/Stefan
Född i Borås, emigrerat från Huskvarna till Kalix via Aneby och sedan via Luleå.

 

:wub: HV71 & IFK Göteborgsupporter :wub:

 

http://forum.robsoft...p?f=21&t=100304

 

 

Det enda sättet att upptäcka gränserna för det möjliga är att gå en liten bit förbi dem in i det omöjliga. /Arthur C. Clarke


#510 rolfis

rolfis

    Hedersmedlem

  • Members
  • 2 958 inlägg

Postad 28 december 2019 - 12:31

Ett tips från Jonsson:

Om du gillar andra kryddor än salt o peppar så kan du ta mortel o lägga ner lite enbär till rådjurs- & älgsteken o gnida in det i köttet. Det går även bra att ta det till köttgryta. 

Riktigt gott, tycker jag! Mmmmmmm! :wub:

använde just enbär bl.a i tjälknölen


  • bondersbyn gillar detta

#511 bondersbyn

bondersbyn

    Expert & respekterad f. d. storfiskare. Gäller ej flugfiske

  • Moderators
  • 4 735 inlägg

Postad 28 december 2019 - 13:27

använde just enbär bl.a i tjälknölen

 

Gott! :)


/Stefan
Född i Borås, emigrerat från Huskvarna till Kalix via Aneby och sedan via Luleå.

 

:wub: HV71 & IFK Göteborgsupporter :wub:

 

http://forum.robsoft...p?f=21&t=100304

 

 

Det enda sättet att upptäcka gränserna för det möjliga är att gå en liten bit förbi dem in i det omöjliga. /Arthur C. Clarke


#512 Norges fiskaren

Norges fiskaren

    Storfiskare

  • Members
  • 3 712 inlägg

Postad 28 december 2019 - 16:29

Man kokar grönkålen med 1-1 1/2 köttbuljong tills kålen är mjuk. 1 Tim +.
Sedan klipper man dom i små bitar.

Lägger det i en stekpanna,fräser den samtidigt kryddar man kålen med kanel.
Så helt på sluten häller man i grädden.

Så får den koka in!!
  • bondersbyn gillar detta

#513 bondersbyn

bondersbyn

    Expert & respekterad f. d. storfiskare. Gäller ej flugfiske

  • Moderators
  • 4 735 inlägg

Postad 28 december 2019 - 17:32

Tack för receptet Anders! :)
Vi får se om frun vill ha kokt grönkål någon gång. :)


  • Norges fiskaren gillar detta

/Stefan
Född i Borås, emigrerat från Huskvarna till Kalix via Aneby och sedan via Luleå.

 

:wub: HV71 & IFK Göteborgsupporter :wub:

 

http://forum.robsoft...p?f=21&t=100304

 

 

Det enda sättet att upptäcka gränserna för det möjliga är att gå en liten bit förbi dem in i det omöjliga. /Arthur C. Clarke


#514 bondersbyn

bondersbyn

    Expert & respekterad f. d. storfiskare. Gäller ej flugfiske

  • Moderators
  • 4 735 inlägg

Postad 04 januari 2020 - 18:30

Idag blev det ugnsstekt sik, potatis, smör, tunnbröd o mjölk. :)


  • rolfis och Norges fiskaren gillar detta

/Stefan
Född i Borås, emigrerat från Huskvarna till Kalix via Aneby och sedan via Luleå.

 

:wub: HV71 & IFK Göteborgsupporter :wub:

 

http://forum.robsoft...p?f=21&t=100304

 

 

Det enda sättet att upptäcka gränserna för det möjliga är att gå en liten bit förbi dem in i det omöjliga. /Arthur C. Clarke


#515 bondersbyn

bondersbyn

    Expert & respekterad f. d. storfiskare. Gäller ej flugfiske

  • Moderators
  • 4 735 inlägg

Postad 15 januari 2020 - 15:53

Stekta spättafiléer, kokt potatis, pressad citron, mjölk 

och till dessert

Kaffe och årets första semla men inte den sista.

Bifogad fil  20200115_154324.jpg   76,44K   0 Antal nerladdningar

Mmmmmmmmmm! :wub:  :wub:  :wub:  :wub:  :wub:


  • Troll och Norges fiskaren gillar detta

/Stefan
Född i Borås, emigrerat från Huskvarna till Kalix via Aneby och sedan via Luleå.

 

:wub: HV71 & IFK Göteborgsupporter :wub:

 

http://forum.robsoft...p?f=21&t=100304

 

 

Det enda sättet att upptäcka gränserna för det möjliga är att gå en liten bit förbi dem in i det omöjliga. /Arthur C. Clarke


#516 bondersbyn

bondersbyn

    Expert & respekterad f. d. storfiskare. Gäller ej flugfiske

  • Moderators
  • 4 735 inlägg

Postad 13 februari 2020 - 13:55

Köttfärssås på älgfärs, makaroner, rivna morötter med ett rivet äpple o mjölk! :)

 

Till dessert blir det hemmagjorda semlor som frun håller på att baka just nu. :wub:


/Stefan
Född i Borås, emigrerat från Huskvarna till Kalix via Aneby och sedan via Luleå.

 

:wub: HV71 & IFK Göteborgsupporter :wub:

 

http://forum.robsoft...p?f=21&t=100304

 

 

Det enda sättet att upptäcka gränserna för det möjliga är att gå en liten bit förbi dem in i det omöjliga. /Arthur C. Clarke


#517 Norges fiskaren

Norges fiskaren

    Storfiskare

  • Members
  • 3 712 inlägg

Postad 13 februari 2020 - 15:58

Idag blev det stekt spetta/kveite fele’ med morötter och potatis!!!!
  • bondersbyn gillar detta

#518 bondersbyn

bondersbyn

    Expert & respekterad f. d. storfiskare. Gäller ej flugfiske

  • Moderators
  • 4 735 inlägg

Postad 13 februari 2020 - 17:26

Idag blev det stekt spetta/kveite fele’ med morötter och potatis!!!!

 

Fint att ha skafferiet direkt utanför huset! :)


  • Norges fiskaren gillar detta

/Stefan
Född i Borås, emigrerat från Huskvarna till Kalix via Aneby och sedan via Luleå.

 

:wub: HV71 & IFK Göteborgsupporter :wub:

 

http://forum.robsoft...p?f=21&t=100304

 

 

Det enda sättet att upptäcka gränserna för det möjliga är att gå en liten bit förbi dem in i det omöjliga. /Arthur C. Clarke


#519 bondersbyn

bondersbyn

    Expert & respekterad f. d. storfiskare. Gäller ej flugfiske

  • Moderators
  • 4 735 inlägg

Postad 21 februari 2020 - 10:22

@Rolfis

Din ekorrsoppa finns i Kalix och äter upp sig. ;) :)

Bifogad fil  20200221_080003.jpg   52,18K   1 Antal nerladdningar

:wub:


  • rolfis och Norges fiskaren gillar detta

/Stefan
Född i Borås, emigrerat från Huskvarna till Kalix via Aneby och sedan via Luleå.

 

:wub: HV71 & IFK Göteborgsupporter :wub:

 

http://forum.robsoft...p?f=21&t=100304

 

 

Det enda sättet att upptäcka gränserna för det möjliga är att gå en liten bit förbi dem in i det omöjliga. /Arthur C. Clarke


#520 Troll

Troll

    Trogen medlem

  • Members
  • 300 inlägg

Postad 27 februari 2020 - 19:13

I dag vart det ett lite experiment med vegoburgare, fick en förpackning för några veckor sen.

Kan inte skada att testa tyckte vi, och i dag var det dags att testa.

Vi var kanske ganska så korkad som fick för oss att det skulle smaka som en hamburgare.

Det gjorde den inte, den enda som åt den med god aptit har fyra ben, och hon har rester i morgon också.

 

Bifogad fil  20200227_133146.jpg   141,86K   1 Antal nerladdningar


  • bondersbyn gillar detta




0 användare läser detta ämne

0 medlemmar, 0 gäster, 0 anonyma medlemmar